实验性急性酒精中毒的蛋白质组学分析揭示 FGF21 是一种乙醇诱导的特异性激素

背景：急性酒精中毒对人血浆蛋白质组的影响在很大程度上仍未被探索。深入了解这一关系有助于识别受饮酒影响以及影响饮酒的因素。成纤维细胞生长因子21（FGF21）是一种由肝脏产生、与酒精偏好相关的激素，目前正在开展针对代谢功能障碍和酒精相关肝病的2期临床试验。我们假设FGF21是人类体内对酒精作出应答的关键内分泌激素。方法：在一项事后分析中，我们评估了五标准单位酒精饮料对12名健康白人男性血浆蛋白质组的影响。参与者在禁食10小时后，经胃内输注按体重每公斤0.7克酒精，并在饮酒前后采集血样。结果：对该水平酒精中毒的蛋白质组反应具有高度特异性。在测得的1,462种蛋白质中，仅11种发生显著变化，而FGF21的升高幅度迄今最大（10.5倍）。结论：本研究揭示了急性酒精摄入所引发的独特蛋白质组反应，并支持进一步探索FGF21模拟物作为酒精相关障碍的潜在治疗方法。

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